やばい・・・集中力がなくなる

パン屋さんが臨時休業にて 土曜 日曜 月曜 火曜

まさかの4連休もすることになってしましまいました

 

いろいろと準備や研究時間にしないといけないのに

すぐに 時間ができるとゴロゴロと遊んでしまします

 

瞑想 YouTube 見たりもしますが・・・

「いまは行動の時」 夜からマスタードの味を絶対に開発すると決めています

ここに宣言しないと 自分はやらないから なにやってんだ~です

 

いまのところ 11月3日 イベントが決まりました

すごくドキドキしているのと 動物愛護センターのイベントみたいでした

どんな展開になるかは分からないですが 頑張ろうと思っています

 

メンターからも 自分の設定がま~た 崩れてきていることを指摘されます

す~ぐに 姑設定になるのが自分の悩みです みぞうち 神様から 離れる

だから 現実世界もなんだか崩れていくとなっとくです

 

メンターから言われたので 自分で気づけなかったのですが

自分の卵サンドを食べてくれた方がリピートになる 

これがなぜか自分の中でぬけていて・・・いちげんさん みたいな 初めてのお客様は

購入されるけれど次からは飽きて買わない。 自分に対して「おいっっ!」と

ツッコミが生まれる事をしていました

 

姑 ➡ 1度目は買われるけれど 次からは飽きて買われない

みぞうち ➡ リピートされる商品を作っている。リピートされる

 

全然 設定が ちがっていました 

もう一度 自分の設定を修正します

 

 

人生はドラマである

こんばんは とても寒くなってきています

朝起きるのがかなり苦痛でございます

 

本日も目指せ!18個の卵サンド販売★ 行く場所もまったく考えずに

本日もスタートしました 卵サンドが出来上がるのが 12時半・・・

お昼の会社がない日はスタートがゆっくりでございます

 

きょうは昨日に 道の駅の社長からいただいた名刺を持って 

キッチンカーが集まると噂の楽園にいきました

めちゃくちゃ山の上にあります

 

めちゃくちゃ オシャレな建物で 驚きました

外で ジャズまで流れているのですよ~

受付で 挨拶をして社長の名刺をだすと マネージャーが飛んできて

すぐに 話をききます!! と来られました(笑)

さすが魔法の カードだなこれは・・・(; ・`д・´)

 

ここでもドラマがおきたのが

話を聞いてくださった後に 11月3日から イベントがあるので

ぜひとも来てほしいのですが・・・と逆にオファーされました びっくり

おまけに平日で こちらとしてはめちゃくちゃ ありがたい(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾

神様 ありがとーう!!

 

実際に卵サンドも見ていただきました

見た目のリアクションもかなりよかったみたいで6個 スタッフで食べますと

買われました ありがとうございます

 

と挨拶をしていると イベントがある時にラインで招待していただきました

そして 全然 どこに行っていいのか分からいのですよー💦相談すると

新たにコーヒー屋さんのマスターを紹介していただきました

 

マネージャーから 私の名刺を使いなさい と魔法のカードがまたきました(笑)

なんだ この わらしべちょうじゃのような展開は・・・

そのコーヒー屋さんは地元を盛り上げる 協会に入っているから絶対に

力を貸してくれると 紹介していただきました

 

帰り道に気になっているとこに声を かけるも なんかしっくり来ずに

空振りばかりでした 姑が行くなと言っていた 市役所さんに声をかけると

珍しいのか職員さん みんなが全部 買ってくれていきました

最後の一個も 「がんばってね~(*'ω'*)」 と購入してくださり

感謝しかありませんでした

 

売れたから嬉しい ではなくて なんだろう 人の優しさというか・・・

自分が自分の人生を精一杯 切り開こうとしている自分が大好きです

 

まじめに やっています

まじめにブログ書いています(笑)

まじめにやっています このタイトルはいったい何だと1人笑っています

 

いま卵サンドの仕込みが終わりました 

作るたびに次はこうしようと考えるようになってます

 

今日も目指せ卵サンド18個 車と一緒に走らせていました

ず~と気になっていた 道の駅があったので交渉しに行きました

駐車場で販売させてもらえないかな~拠点にしたいな~

 

店内のスタッフさんに声をかけると

「はーい(*'ω'*)少しまっててね★」めちゃくちゃゆる~い空気

しばらくして お兄ちゃん いま社長と部長が部屋にいるからどうぞ~(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾

 

どんだけーーー!!(笑)

そんな展開になるとは いきなり社長と部長かと気合と爽やかさで突撃しました

社長➡君は面白いな~(*'ω'*) 卵サンドめちゃくちゃいいやん☆彡

この店舗にはかぶっていないから販売させてあげたいんだが・・・

この道の駅が 田舎の町の特産物を盛り上げる目的で建てられたから

なにかしら ここの特産物で作ってもらいたいんだよ

パン君の 卵は地元を大切にしているから ごめんな・・・

 

なんかTHE社長の風格でした

私も丁寧にあいさつして 帰ろうとすると 卵サンドを見せてくれないかな?

と声をかけていただき 社長と部長が購入してくれたのでした

社長が うおお!これはすごいな(笑) 値段を伝えると「やっすいな~!」

男性の方にも最近 受けが良い会長の卵サンドです

 

設定を変えてからいろいろ変化がきています

社長が パン君 よかったら近くでキッチンカーが集まる場所があるから

私の名刺を使いなさい 魔法の名刺カードをもらうのでした(笑)

社長!!ありがと~う(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾

 

そして不思議?なのが 介護施設の方達とは縁がないのかタイミングが毎回悪く

逆に 看護師さんなど ナースステーションに行くと ちょうど休憩時間で

看護師さんが購入してくださいました

 

そして どでかい病院が過疎地にそびえたっていて声をかけると

よければ今度 お昼にきてください と声をかけてもらいました

やったーと喜んでいると 駐車場で車を見た 病院の患者様が

卵サンドを購入してくれたりミラクルでした

 

すぐ隣にも どでかい市役所がありました

おそらく50人はいます 病院の方から 隣の市役所さんもパン屋さんが来たら

一緒に買われていますよ(・∀・)と教えてもらったので 挨拶すると・・・

過疎地 なので ぜひお願いします!! 売上金もいただきません!

書面契約だけでした

 

そこで モヤっとしたのが 毎週来てほしい

パン屋さん時代の時は 了解していましたが 今は違う。

自分が作っているものだからこそ自分が決める と

3回 だけ宣伝もかねてくると伝えました

 

メンターからも 出前館 ウーバーイーツになるなと言われていたので

全部 OK は やめました

 

自宅に帰る途中に ピンときた建設会社がありました

敷地内で奥さまと社長が見えたからです(笑)

敷地内に入って挨拶すると 車をめちゃくちゃ褒めていただき

 

お兄さんの地元 知ってるで~(・∀・)今日仕事でいったで☆

となぜか好印象でした

 

奥さまが卵サンドを購入してくださいました

初めてこの街にきたばかりで さっぱり分からないんですよ~💦

と相談すると あそこ止まってみてごらんよ(・∀・)✨

と街の人が集まる場所を教えてくださるのでした。感謝感謝

 

よしゃ 次回の拠点作りで行ってみようかな☆

地元のスーパーで買い物しようとすると ぱんさーん!!と声が聞こえました

松屋で働いていた高校生たちでした

 

松屋で働いていた時に わざわざ店内で食事をして働いてた子たちなので

お腹がへってるみたいでした

 

なぜかクーラーボックスに卵サンドが残っていたので

半分個にしてプレゼントすることにしました

 

なんども 美味しい美味しいと もぐもぐ食べていて

ぱんさん いま「たのしいですか?」

うん。やりたいことをやってるから 楽しいよ(・∀・)すっとでました

高校生にも 自分のやりたいことをやりなよ☆ えらそうに伝えました (笑)

 

マスタードを塗っている 卵サンドを食べてもらいましたが

フルーツの味がして最高です(≧▽≦)  なんでやねん(笑)

真剣な顔で 「マスタードってフルーツの仲間ですか」(; ・`д・´)

だから なんでやねん!!”(笑)

 

松屋を辞めてから久しぶりに会話だったので なんとなく なつかしく

自分の事をいまはしていると 感じた1日になりました

マリオのBGMにてひたすら作る

寒い!夜が寒いのよ!!

今晩は今日も無事に終わることができました

メンターにメールをしないとな~と思いながらまだ連絡できていません

 

今日は18個の卵サンドを販売予定でした

昨日に卵をゆがきすぎて食材をだいなしにしてしまいました

 

ものの見方 ひすいさんの本ですが

このミスで新たな学びと こうやったらもっとおいしくなると 

やってみたいことが ひらめきました

 

メンターとも話していましたが 自宅で作れる卵さんど作っても仕方ない

手間を惜しまずに 照丁寧に作りたいのと やりながら新たに改良していきたいです

 

新潟で僕の事を応援してくださる方もいます 早くやってることブログも

伝えたいのですが、まだ時ではないなと 伝えるのを我慢しております(・∀・)

 

今日は養鶏所で卵を購入してパン屋さんに向かったので

お昼すぎてから行動開始でした

メンターからも ひやひや するな。 ひやひやの現実になるからと 

伝えてもらいました 神様がそもそも 準備してくれている

だから 安心して自分はやるだけだよ (*'ω'*)

 

このメールも心にいれて いつもよりも 心穏やかに車で走っていました

行きたい場所があったので 休憩時間につけるように 湖で卵サンドを制作していると

なぜか水質検査に おじさん達がやってきて 打合せが終わったら 買わせてほしい

と謎の予期せぬ展開がやってきました

 

今日はパンの数と卵の数が合わなかったのですが

おじさんが このパンを買わせてくれ(*'ω'*)と 

余っていた材料のパンを買ってくれました

販売していいのか神様に確認はしていました

 

本当に神様が用意してくれているんだなと感じました

 

そして 行きたいところに持っていくと結果的に 完売に近い状態になりました

売ろうと決めなくなると売れていく不思議です

「見てくれたらそれでいいです(*'ω'*)」

「気にったら買ってください♪」このゆる~い 感じがやっぱりいいですね

愛を届けに来た 余るほどあるから持ってきたよ(・∀・)✨

これ豊かな波動の方の 特徴ですよね♡ じぶんも同じことをやっている

 

姑が邪魔をしてきますが基本 無視しています

本当に 足ばかりひっぱるのが姑です

こいつの意見を受け入れたら 母に負けるのと同じ!!

悔しいから絶対に聞いてやらないです (笑)

 

自宅で母と 会話するだけで 波動が違いすぎるのか

本当にイラつく会話ばかりです。相手にする私にもまだまだ問題ありですが

やっぱり 母親ってめちゃくちゃ影響します

父も 母と同じ空間にいすぎて すこし 病んでる感じもします

やはり 過ごす相手は大切ですね

 

それにしても JAなどでも キッチンカーが止まっているのを見るので

本日 交渉しに行きました

 

店内のスタッフさんに店長と話がしたい事を伝えると

あっちにいます。 あっちとは?

突き当り曲がった通路です。 そこ部外者が勝手に入っていいのか?(笑)

自分も人の事言えないですが・・・ぶっ飛んでる おばさんスタッフでした

ちくわ持ってないで 案内しなさいよ!!(笑)

 

すると たまたま店長がでてきて 話をしました

すると ここでも 契約書にサインがいる事と

なんか訳の分からない事を言っていたので 検討すると帰りました

 

どこもかしこも 手数料やら搾取をしようとするのが僕は気にいらない

みんなで盛り上げようではなく 来てもいいけど 金は置いていけ

ヤクザのやりかただと同じだと僕は感じています

 

人もかなりくる駐車場なんですが な~んか ひっかからる自分もいました

神様からも 声をかけてみるのはいいが 他を当たりなさいと言われました

 

自分がしっくりと来るところを開拓しようと思います

明日は18個 できるだろうか・・・神様が大丈夫と言うから

頑張って張り切ってやってみます

 

そいえば スターバックスに行ってから 卵サンドが高い と言われることが

いきなりなくなりました。 設定が大切なんだな

 

 

今は行動の時だ!!がんばれ! ぱん

卵サンドを販売するようになってから二週間目をむかえております

メンターから時間あれば緊急会議をしようとすることになりました

 

心臓がドキドキでした

すぐに養鶏所に卵を購入しに行きスタンバイしました

 

鑑定が自分の設定についてでした

メンターと話をしていると救急車のサイレンが爆音で 

どうやら私の設定が重症で お知らせかのようなサイレン(笑)

 

結論的にウーバーイーツ 出前館に自分がなっておりました

自分で作って 自分で運んで 拠点を作りなさい!!と教えていただきました

そいえば キッチンカーの方は基本的に拠点で販売されていた

 

移動販売のパン屋さん時代が強すぎて いまは違うもの ちがう事をしている

なのに自分で1人 以前のように働き方を戻してしまう

これは違うのよ と 何度もメンターから再度教えていただきました

 

あと自分が設定している 金額 お客様 設定がちがう

姑がすぐに騒ぐので たかが卵サンド やはり姑が思うことが現実的に

鏡の法則でお客さんから最近 言われていたのでした

 

メンターより スターバックスに行きなさいと 指令がはいりました

そこにいる お客様の雰囲気 コーヒー 一杯 500円 飲んできなさい

なぜスターバックスのコーヒーは500円で飲めるのに自分の作品は販売できない?

すごく考えさせられるのでした。

 

自分もスターバックスにいかないので コーヒー 一杯に500円は抵抗MAXでした

だからこそ お客様にも うっ・・・と金額説明が苦手でした

メンターには見事にバレていました

 

そこで鑑定の話も続きますが

スターバックスへ鑑定後に向かうのでした バカはバカなりに行動しかない!!

直感で気になる 高級感あるスターバックスを選びました 車で2時間 (笑)

 

初めて入る店内 そこでコーヒーを500円で購入しました

もちろん店内で飲むことにしました 人間観察をしたいから(・∀・)笑

 

そこで生涯忘れることができない景色がありました

お客さんがみんなニコニコで 余裕があるかたばかりが店内にいました(お金にも)

なにか違うのです雰囲気が 店内の空気も心地よかったです

 

そこでメンターから言われていたスターバックスに来るような お客様を

ターゲットにしよう! コーヒー500円にも抵抗がない お客様たちに販売しよう

お客様の層を変えると心から決めました

 

スターバックスに行って自分の価値観?

なにかが変わるのでした 自分の卵サンドだって390円で絶対に販売できる

むしろ自分の卵サンド安すぎだろ✨設定になりました

 

販売金額 卵サンドの数は気にせずに

なんと今日は18個の卵サンドを用意して 販売に出陣しました

いつもよりも6個多くしました 種まきと 拠点探しにいきました

 

メンターとも話していた 拠点 キッチンカーが止まっている

docomoさんの駐車場を何度も見ていました

 

勇気をだして声をかけてみると女性の店長さんが対応してくださいました

 

一言で「はい!どうぞー(*'ω'*)」

え、こんなに一瞬で決まるのかと神様に驚きました 絶対に用意してくれていたなと

他のキッチンカーの関係もあるので 11月からお試しで入ることにしました

そして店長さんに「よければ卵サンドを見てもらえませんか?」とお願いすると

ぜひ(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾見てみたいです✨ どんだけ明るい店長さんなんだ(笑)

 

卵サンド ばーーん!とみてもらいました

うわあああ~あ✨ 買わせてください(*'ω'*)

 

金額を伝えると 「わっ! 安い!!」

スターバックスに行って 自分の価値観 設定が変わると

本当にお客様が変わりました これにはびっくりしました

 

そしてブーーンと走っていると建物が見えたので なんの建物かは

さっぱり分からないけど 声をかけると女性の方達がでてきて たくさん

買ってくださるのでした 13時からなぜか売れ始めるのです。

 

ちなみに 市役所に声をかけると 利益の%おさめてくれと言われたので断りました

 

更に不思議なのが 公園で卵サンドを補充しようと駐車場に到着すると

おばあちゃん達が ゲートボールに白熱されていました

そこで ハローー(*'ω'*) と声だけてかけて車内で卵サンドを制作していると

卵サンドを買わせてと声をかけられました

 

結果的にたくさん買っていただきました 

少し金銭の事でアクシデントがありました。

おそらく1人 お金をもらっていない・・・次は気を付けようと経験にします

 

最後 卵サンドが2個残って さまよっていました

なぜか行く家が留守ばかりなのです もう自宅に帰り体を休めよう

明日の準備をしようと帰宅すると 父の友人夫婦が遊びにきていたのです

 

おーー!パンくん(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾ 卵サンド買わせてよ✨

結果 二人に卵サンドが渡せたのでした 神様はやっぱりすごいな~

この二人に届ける為に残してたんだな~自分もスッキリしました

 

そして 神様すげー!やっぱり自分もすごい✨

と調子にのった瞬間に卵のゆで方を失敗してしまい卵ダメにしてしまいました 涙

再度 やり直していると ふと 直感がきて もっと 美味しく作りたい!!

明日ケーキの 道具を買いにいくと決めました

 

あ~明日も頑張ります(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾

卵サンド屋さん スタートして1週間が経ちました

卵サンドデビューして 一週間が経過しました

なぜ売れてるのかピンときていないですが 全部 完売しております

予約してくださる お客様にも感謝が止まりません

 

メンターのメールに心から救われています

自分が神様と話してGOの許可がおりたところに向かうことにしています

それまでは 少し押し売りに近いような愛がない売り方になっていました

 

メンターと話して メールをいただいて すごく反省しました

ぐっさりと心に・・・へこまないと自分は変わらないので本当にありがたいです

 

何度も「今は種まきだ」と伝えてくださるのに

身の上に合わない 金額が! 数が!!と

意味が分からないことを姑だけが騒いできます

 

そのつど 話し合いと 姑がするなよ!

と言われることは基本やるようにしています

 

今日は予約なしで 初めての知らない方に声掛けをしていく日でした

も~~ドキドキでした。 自分が作った商品で一年ぶりに会社などに声をかけるので

身内や先輩 後輩に卵サンドを食べてもらい 味は美味しいと言ってもらえてたので

あとは 自分の勇気だけでした

 

思い切って 今日は工業団地の会社に声をかけてみました

一社目は 「すいませんが ここの会社では販売できないです」 

はい!ありがとうございました (^o^) 爽やかに挨拶と名刺を渡しました

 

二件目 「そこの卵屋さんは昔にお世話になった 買わせてほしい」

とまさかの男性の方が買ってくれました!! 卵屋さんにも本当に感謝でした

「お兄さんここの会社も本来は販売してはアカンからね!(笑)」

次回食べたいときは連絡するからね★と名刺を受け取ってくれました

本当に ありがたいな~~~

 

三件目 あと5分で12時でした

勇気をだして 声をかけにいくと 扉に セールス!販売お断り!!

・・・・(´・ω・`)よし。声をかけよう(笑) なんでだよ!!(笑)

 

すると 女性の事務の方が はーーい (・∀・)

卵サンド? どうぞ~✨ 食べたい方が出てくるかもです♪♪

 

ありがたや~~涙

見てもらうだけでもいいので全く売る気もない

愛を届けにきた。この気持ちを一番大切に喋っていました

 

すると 5分後に めっちゃうまそうやね~!!(*'ω'*)

2個ちょうだいや✨ に・2個!? 2個も!?

心の底から感動と驚きがありました

 

お金を借りてでも 買おうとされる お客様もいて

あ~食べたい方ってやっぱりいてくれるんだな~

神様が見てくれている 応援してくれている

すごーく感じた  1日でした

 

気がつくと 卵サンドが完売していました

まさかの買えなかった お客様もいて 来週も来てください✨

どんだけーーー (・∀・)(笑)  あいりがとうございます!! 

全力であいさつしました

 

これもメンターのおかげだな~~じ~~ん

これは数をこなしていくしかないのですが「種まき。今は種まき」

これを繰り返し 頭の中で流れています

とにかく丁寧に 愛を届けようときめました

 

あとから 結果 は ついてくる !!

 

だから今を 踏ん張れ!!! メンターの言葉 神様からの言葉 信じたい

 

話は変わりますが

祖母の自宅に 東京で暮らしている お姉さんが来ていると

聞いたので 直感で 卵サンドを食べてもらおう✨ 持っていきました

ちなみに 娘様が 芸能関係の社長です

 

娘様はホテルで宿泊されていて不在でした

卵サンドを 祖母のおねえさんに見てもらうと

なぜかリアクションがよくて なんか他とちがうのです

 

見ている。 卵サンドを味わってくれているのです

驚いたのが 調味料を一発で当てられたことです

普通は スルーするような小さな調味料なんですが初めてでした

そして メンターと話していた 調味料 卵サンドの ふりかけなんですが

量を増やしてもいいかもしれない。この言葉を聞けたのは衝撃でした

 

食パンの感想も伝えてもらえたのですが

僕が言ってもらいたい言葉が連発で泣きそうになりました

正直 祖母のお姉さん 普通に食べるだけだろ~な。と思ってたら

バリバリ ビジネスの話 というか 話が面白いのです(笑)

 

パッケージにしても褒めてくださり

おにいちゃん。未来がある!!

この先 自分専用の袋 シールだって作れて行けるから あきらめるな✨

なに事も挑戦よ(*'ω'*)  あーー楽しいなー✨

君にあったのが中学生だったとき いまじゃ 夢を追いかけているのか

時代は経ったね~ありがとう。楽しい気持ちになりました

火がついたら とまらないから 大丈夫だよ☆

 

などなど 1時間でしたが貴重な話でした

娘さんの事務所の話も聞きましたが

やっぱり風の時代なのか 地位名誉 が通じなくなってるのか

事務所を辞めようと考えてるみたいでした

 

母の願いを叶えたい!!この気持ちだけで 娘が里帰りの協力したり

ここまで連れてきてもらった。話されていました

 

ありがたい1日になりました

 

 

10月10日 無事に完了★

1日 遅くなりましたが 初めての卵サンド屋さんデビュー日が無事に終わりました

メンターのおかげで 卵サンドをケーキのように作るようになりました(・∀・)

卵を切る時も 卵を混ぜるときも これはケーキをつくっているのだ✨

この心になるだけで 本当に気持ちが変わるのです

 

心も全然ちがうのです!!

初めての日は パン屋さんからも温かい言葉をもらって

キッチンカーの中で ケーキを作るぞ~☆ と メンターと話していた マリオのBGM

を車内で流しながら ♪るんるん♪ で作るのでした(笑)

 

なぜか思ったよりも 綺麗に自分が納得できる物ができあがりました

 

初めて12個の卵サンドを 車内で制作しました

なんと 先輩たち、後輩たちから予約をもらっていたので完成と同時に

あとは心を込めて宅配をするだけでした。

 

一番緊張したのが 予約をしてくれた先輩が 介護時代の方でした

自分の部署のスタッフにも食べてもらうと なぜか8個も注文してくれたのと

僕は ガッツリしっているスタッフばかりなので・・・さすがに僕が作っているのは

内緒にしてほしいとおねがいしました(笑)

 

それにしても全員分の卵サンドを持っていく方もすごいです!!

待ち合わせの場所で 2年ぶりに 先輩とも会えました(・∀・)

なんか。顔がさらに疲れている印象を僕は受けてしまいました

 

それは さておき! 限られた時間の中きてくださった感謝

本当にありがとうございます!心の底から伝えました

 

午後には 約束していた後輩のもとに卵サンドを届けていました

かなり久しぶりで 後輩とコーヒーを飲みながら話をすることに

前から 僕の事をなぜか 人間として好きみたいで

話していると すごく勉強になるのと 心地が良いと言ってました(自分で言うな)笑

 

メンターから教えてもらったことを僕は伝えたり

こうなりたいんだ!と夢を語るのですが 

後輩の方から 僕の弟もセミナーに行ったり一生懸命なんですが悩んでるみたいで

独立を考えてるみたいなんです。よければ パンさん(先輩)の所に連れてきたいのですが話を聞いてやってくれませんか(。´・ω・)

 

いつから私はそんな人間になってるのだ・・・

自分が分かることなら話をすると約束しました

今は自分の事に集中しておりますが・・・けど こうやって後輩達から

なんてんだろ・・・話を聞きたい。 

 

自分には分からない魅力があるのかもしれないです

これを自分で言わなかったら もっとカッコいいのですが(笑)

 

実際 1日目を無事に終わって メンターに感謝のメールをしました

1個 売ると世界が変わる 自分が作った物を販売するのは

やったことがある人しか分からない感激が確かにありました

 

神様がお客様を用意してくれている

この意味も感じる1日になりました

失敗したって 不器用だって いいんだ!! やることが大切なんだ

 

DJ社長の とことんやる とにかくやる 継続する 

などなど なぜか頭の中で繰り返し流れてきます

 

いまはとにかく作るのになれるときだ!!と個数を制限して

まずは 親戚や先輩、後輩に予約をしていただいてます

 

先輩から職場のみんなからの感想がきました。とドキドキの電話が夜にきました

結論からいいますが・・・味が 美味しかったそうです!!!

この言葉をもらったときは 心臓が飛び出るほど驚きました

卵サンドの包装もメンターから提案していただいた シールなどで

ケーキのような高級感をだして丁寧に作ると

 

包装のクレームもなかったです!!

別の方からは 綺麗やかわいいなど衝撃の言葉祭りでした

 

僕をサポートしてくれているメンター 会長様はやはりすごすぎます

 

いろいろと意見を言われたスタッフもいましたが

それも自分にとっては勉強になるだけでした

 

けど自分の商品にプライドがあるからこそ

メンターと作った卵サンドは変更しないし

この価値が分かるかただけで いいのだ(・∀・)と心は軽いです

 

今の悩みが 会社や民家の方に声がいまだにかけれないのです・・・名刺が

まだ届いてないからだと言い訳をしております(笑)

でも 名刺に連絡先 自分の卵サンドの思い などお手紙になっているので

これがもう少しで 到着予定です

 

分からないけど いまはとにかく慣れよう♪

 

 

先ほど 仕込み明日の仕込みが終わりました